Jeg elsker når det er rabarber sæson! Jeg synes det er en fantastisk plante, som kan bruges både i det søde køkken, men er lige…
-
Når Emil kommer hjem efter jagt og muligvis har en buk eller to med hjem, så sørger vi altid for at ordne alt kødet, at…
-
Hvem elsker ikke bare en snasket burger? Her har jeg forsøgt mig med en gorgonzolacreme, som jeg synes fungerer virkelig godt til vildt. Hakkebøffen er…
-
Jeg elsker gryderetter og bøf stroganoff er ingen undtagelse. Her har jeg taget den klassiske opskrift, og ikke justeret synderligt meget, med undtagelse af valget…
-
Jeg har altid elsket and, men det er primært også et stykke kød, som jeg har forbundet med Mortensaften eller juletid. Vi har altid fryseren…
-
Det er fredag den 21. maj 2021. Emil har været på bukkejagt hele ugen og i aften skal vi have en god steg af rådyrinderlår…
